La Direttiva Nitrati è stata approvata nel 2001 dall’Unione europea per ridurre e prevenire l’inquinamento delle acque e del suolo causato dai fertilizzanti azotati. Le singole regioni hanno recepito le norme individuando zone vulnerabili e non vulnerabili sul territorio e stabilendo i piani operativi che ogni azienda deve presentare per dimostrare la corretta utilizzazione agronomica …
